Sedang mencari ide resep mie ayam rombong biru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rombong biru yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rombong biru, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rombong biru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rombong biru yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam Rombong biru menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam Rombong biru:
- Siapkan Mie urai (burung dara)
- Siapkan Bakso ayam (stock dan buat sendiri)
- Ambil Sawi / pok coy (sesuai selera)
- Ambil Minyak Kaldu
- Sediakan 3 Kemiri
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdth merica
- Gunakan 1 serai
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil Gula, garam
- Ambil 3 daun bawang bagian putihnya
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil Saos tiram
- Ambil Penyedap
- Sediakan Kuah kaldu
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 3 daun bawang bagian ijonya
- Sediakan 1,5-2 liter Air
- Sediakan Garam, gula, penyedap
- Ambil Balungan ayam (aku pakai kepala udang 6-10)
Usaha mie ayam termasuk salah satu jenis bisnis yang tidak akan pernah mati dari tahun ke tahun. Tidak mengherankan memang karena penikmatannya sendiri menyentuh semua kalangan masyarakat, mulai dari yang berekonomi menengah ke bahawa hingga ke atas. Analisa Usaha Mie Ayam Pangsa pasar mie ayam sangatlah besar. Setiap orang dipastikan menyukai kuliner mie ayam yang mempunyai rasa enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam Rombong biru:
- Buat kuah kaldu, didihkan air, masukkan balungan ayam (udang)
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan lada, Tumis dg minyak. Tambahkan daun bawang…campurkan dg kuah kaldu, garam, gula, penyedap tes rasa, aku tambahin bebrrapa bakso krn abis masak langsung ingin makan. (Sisa minyak di tumisan saya pakai untuk minyak mie dan saya tambahkan minyak wijen 2 sdm)
- Next buat minyak kaldu nya. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, kemiri, jahe lalu tumis dg minyak, tambahkan daun salam, jeruk, serai, laos masukkan ayamnya. Tambahkan saos tiram, gula garam dan tes rasa
- Kalau ayam giling sudah dirasa empuk…matikan api. Ambil kuahnya…itu kusebut minyak kaldu..baunya enak banget
- Next buat ayam kecapnya…ayam giling yg sudah diambil kaldunya. Pasti tinggal dikit kan airnya. Tambahi air aja dikit plus saori dan kecap secukupnya. Tes rasa dan kematangannya ya. Kalau sudah sisihkan
- Lanjut sawinya dipotong potong didihkan sampai matang. Sisihkan
- Didihkan mie nya sekitar 7-10 menit. Beda beda ya waktu memasak mie. Tergantung ketebalan dan jenis mie nya. Aku pakai mie urai sekitar 8-10 menit. Sisihkan
- Cara menyajikan: 3 sdm minyak kaldu, 1 sdm minyak mie, mie urai, aduk dulu ya. Tambahkan atasnya sawi, ayam kecap, bakso..siram dg kuah kaldu. Mie siap dihidangkan dg es jeruk..hmmm..serasa makan di abang rombong biru
Penulis beberapa kali mencicipi mie ayam. Bisnis jualan mie ayam berbeda dengan usaha berjualan bakso. Jual Indomie Ayam Bawang harga murah gratis ongkir. Distributor online Indomie Ayam Bawang melayani pembelian grosir maupun eceran. Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rombong biru yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
