Anda sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Let me tell you this first, when i cook i never have the exact measurement so please feel free to adjust the spices to your own taste.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop buntut memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop buntut:
- Ambil 1 kg Buntut sapi center cut
- Siapkan 3 buah Kentang
- Sediakan Wortel 2 buah besar
- Gunakan 1 genggam Buncis
- Sediakan Batang Daun prei
- Ambil Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Siapkan sdt Lada setgh
- Gunakan seujung sdt Pala
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu jamur (opsional)
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.
Langkah-langkah membuat Sop buntut:
- Buntut sapi di cuci bersih lalu di presto selama 30 mnt dengan air y sudah di kasih sdikit garam
- Selesei di presto pastikan buntut sudah empuk daging nya.. Pindah buntut dan air kaldu sapi ke panci biasa.. lalu tambahkan air secukupnya sesuai kebutuhan
- Masukkan bawang putih y digeprek
- Beri garam merica / lada pala dan kaldu jamur secukupnya tunggu sampai mendidih
- Beri potongan daun prei dan seledri. Siap disajikan bersama sayur pelengkap
- Sayur Pelengkap : bersih kan dan potong2 kentang wortel dan buncis.lalu potong seledri untuk toping diatas sup ketika disajikan
- Rebus sayur hingga matang. Sayur ditiriskan… sayur sengaja dipisah supaya sayur tidak direbus berulang kali ketika kuah sup buntut dihangatkan. Selain merusak cita rasa kuah jg menghindari sayur kehilangan nutrisi..
- Terakhir sup buntut disajikan bersama irisan seledri dan bawang goreng 🤗
- Selamat mencoba
This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
