Mie Ayam Pangsit (43)
Mie Ayam Pangsit (43)

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit (43) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit (43) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Toping mie ayam berupa daging ayam dengan rasa gurih tak didominasi rasa manis serta tambahan pangsit goreng. Selain itu, disini Anda juga bisa Menu utama warung Miago Pangsit Juwita yaitu Miago (mie ayam goreng) dan Mijago (mie jamur goreng). Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit (43), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam pangsit (43) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam pangsit (43) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit (43) memakai 39 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit (43):
  1. Sediakan 500 gram ayam
  2. Gunakan Sawi hijau rebus (saya ganti wortel karna gak ada sawi)
  3. Sediakan Mie burung dara (rebus sampai matang)
  4. Gunakan Bumbu u/ Ayam:
  5. Sediakan 6 siung besar bawang merah
  6. Sediakan 2 siung besar bawang putih
  7. Ambil 2 cm kunyit
  8. Siapkan 2 biji kemiri
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar kasar
  10. Gunakan 1/2 sdt merica kasar
  11. Gunakan Garam
  12. Ambil Penyedap rasa
  13. Siapkan 1 1/2 sdm gula merah sisir
  14. Sediakan 1 sdm saos tiram
  15. Ambil 3 sdm kecap manis
  16. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 lembar daun salam
  18. Gunakan 1 batang sereh
  19. Siapkan 2 batang daun bawang
  20. Siapkan Minyak Ayam:
  21. Siapkan Kulit ayam bagian leher (boleh bagian yg lain)
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar kasar
  23. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  24. Siapkan 10 sdm minyak sayur
  25. Gunakan Sambal:
  26. Gunakan 15 cabe rawit
  27. Gunakan 3 cabe merah keriting
  28. Ambil 1 siung bawang putih
  29. Gunakan Pangsit:
  30. Siapkan 100 gram terigu
  31. Ambil 50 gram tapioka
  32. Gunakan Penyedap rasa
  33. Siapkan 1 sdt garam
  34. Siapkan 3 sdm minyak sayur
  35. Ambil Pelengkap:
  36. Ambil Bawang goreng
  37. Sediakan Irisan daun bawang
  38. Siapkan Kecap
  39. Siapkan Saos

Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pangsit (43):
  1. Rebus ayam selama 10 menit, kemudian potong potong. Sisihkan air rebusannya, kemudian tambahkan merica dan garam (untuk kuah nanti).
  2. LANGKAH MEMASAK AYAM:
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, garam dan penyedap rasa.
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan 500ml air, kemudian masukkan kecap manis, saos tiram dan gula merah. Tunggu mendidih baru masukkan ayamnya.
  5. Kalau airnya sudah menyusut tinggal setengahnya, masukkan irisan daun bawang. Cukup aduk aduk sebentar sampai daun bawangnya layu. Sisihkan.
  6. LANGKAH MEMBUAT MINYAK AYAM:
  7. Panaskan minyak sayur, masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit kering.
  8. Masukkan ketumbar dan bawang. Tunggu sekitar 3-4 menit. Lalu saring minyak.
  9. LANGKAH MEMBUAT SAMBAL:
  10. Haluskan semua bahan. Kemudian masak dengan menambahkan 200ml air. Masak hingga mendidih dan air tinggal setengahnya atau air menyusut (opsional)
  11. LANGKAH MEMBUAT PANGSIT:
  12. Uleni semua bahan dengan air mendidih. Gilas adonan setipis mungkin kemudian goreng.
  13. LANGKAH MERACIK MIE AYAM:
  14. Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam, tambahkan mie, daun bawang, bawang goreng, ayam dan siram kuah. Terakhir tambahkan kecap dan sambal. Juga pangsitnya 😀

Cara Membuat : Pertama-tama kita buat pangsit. Campur ayam giling bersama bawang putih, garam, dan merica. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu MNC yang pertama kali berdiri di kawasan ini. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Meski kelihatannya banyak pernak-pernik proses pembuatannya sangat cepat dan ditanggung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit (43) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!