Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Let me tell you this first, when i cook i never have the exact measurement so please feel free to adjust the spices to your own taste.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop buntut menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop buntut:
- Siapkan Bahan2
- Siapkan 1 kg buntut
- Ambil 3 batang wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan bulat Lada hitam yg masih
- Ambil 5 buah cengkeh
- Siapkan 3 biji bunga lawang
- Ambil 3 buah kapulaga
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang wortel
- Ambil Wortel
- Sediakan Air untuk kaldu
- Sediakan Mentega
- Sediakan Garam
- Sediakan Kecap manis
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.
Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut:
- Cuci bersih iga lalu rendam selama 30 menit lalu bilas lg lalu panggang sebentar diteflon sampe berubah warna angkat sisihkn
- Potong bawang bombai bawang putih wortel kentang daun bawang.lalu tumis bawang putih bawang bombai untuk buat kaldu. sampe wangi masukan daun bawang salam cengkeh kapulaga bunga lawang wortel kentang aduk sampe rata masukan air setelah mendidih masukan butut rebus 1 jm setelah buntut empuk angkat sisihkn lalu saring air kaldu
- Panaskan mentega dikuali setelah panas masukan bawang bombai tomat sampe wangi lalu masukan kaldu yg sudah disaring tdi masukan buntut wortel kentang garam kecap manis daun bawang sedikit lalu koreksi sendiri
This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
