Anda sedang mencari ide resep mie ayam hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Datang saja ke Mie Ayam Bangka Pak Harun. Ukuran mie yang agak kecil disertai tambahan tauge merupakan ciri khas dari mie ayam ini. Potongan daging dan sawi hijau menjadi pelengkapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam hijau menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam hijau:
- Gunakan 1 Bahan
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Sediakan 8 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 100 gr kulit ayam
- Gunakan Bahan 2 bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunir
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 1 batang sere
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 500 gr dada ayam yang sudah dipotong kecil2
Mie Ayam Hijau berbeda dengan hidangan mie yang lainnya. Mie ini di buat dengan bahan. Akhirnya mie ayam hijau yang saya pesan tersaji di meja berikut minumannya. Cukup lama menunggu pesanan tiba karena Warung Mie Ayam Tunggal Rasa Kobar Jaya sedang penuh dengan pelanggan.
Cara membuat Mie ayam hijau:
- Masukkan minyak goreng ke dalam teflon dan masukkan kulit ayam masak dengan api kecil
- Setelah setengah matang masukkan bawang putih cincang goreng hingga ke coklatan angkat. Sisihkan kulit ayam dengan minyak bawang sendiri-sendiri
- Blender semua bumbu halus
- Setelah itu masukkan bumbu ke dalam wajan ditambah dengan sere, daun salam dan minyak wijen.goreng hingga bumbu matang/tanek
- Setelah itu masukan kulit ayam yang sudah disisihkan tadi dan masukkan daging ayam yang sudah dipotong kecil2 tambah sedikit air dan bahan tambahan lainnya
- Masak dengan api kecil hingga airnya surut,test rasa dan angkat setelah dirasa pas
- Plating
- Masak mie kurang lebih 3 menitan lalu selanjutnya masak sayur
- Campur didalam mangkok minyak bawang 2 sendok makan tambah dengan kecap asin,garam,dan penyedap sesuai selera
- Mie siap dihidangkan🤗 semoga dapat dimengerti selamat mencoba
- Resep mienya dibawah postingan ini ya 🤗
Penyajian : * aduk mie hijau dengan bumbu, Tata mie dalam mangkok * tambahkan sawi, siram taburan ayam diatas mie, lengkapi dengan acar, krupuk pangsit, daun bawang dan bawang goreng. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
