Lagi mencari ide resep mie ayam bikin ketagihan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bikin ketagihan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bikin ketagihan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bikin ketagihan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam bikin ketagihan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam bikin ketagihan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam bikin ketagihan:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 1 kg mie telur/mie burung dara
- Ambil 1 kg ayam dada fillet
- Gunakan 3 sawi daging
- Siapkan 3 batang sawi daging
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 8 siung bawang putih (cincang halus) untuk minyak ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Sediakan 1 bungkus lada
- Gunakan 2 sdm totole (kaldu jamur)
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan bawang goreng
- Ambil daun bawang
- Ambil 15 buah cabe (rebus, uleg) untuk sambel
- Ambil Kuah
- Ambil 1/2 kg ceker ayam direbus bersama 1 sdm garam, 1 sdm gula
- Sediakan rebus dengan 2 liter air
Jika kamu masih atau akan berkunjung ke Jogja, jangan sampai lewatkan kuliner mie enaknya ya! Dijamin, kamu bakalan ketagihan dengan kuliner di Jogja satu ini. Mie ini dijamin mampu bikin terus merindu dengan cita rasanya. Tak heran banyak pecinta kuliner yang ssudah pernah merasakannya, lalu memilih kembali lagi dan lagi.
Cara menyiapkan Mie ayam bikin ketagihan:
- Rebus ayam fillet, kemudian suwir-suwir,kemudian sangrai bumbu halus,daun jeruk dan serai masukkan ayam suwir, tambahkan gula dan garam,1sdm totole sisihkan.
- Rebus ceker beserta gula,garam untuk tambahkan 1sdm totole, sisihkan.
- Minyak ayam:ambil kulit ayam,goreng beserta bawang putih cincang,sampau kulit kering, sisihkan
- Rebus mi,sawi daging,tiriskan,campur dengan minyak ayam, tambahkan ayam, bawang goreng,daun bawang, sambel dan kuah.
- Mi ayam siap dihidangkan.
Banyak yang bilang, Mie Ayam Purnama sangat mirip dengan panganan legendaris di Jogja, yakni Mie Ayam Buk Tumini. Mie ayam di tempat ini disajkan dengan tambahan ceker yang pasti menambah kenikmatannya. Kuah dari mie ayam di sini juga dibuat kental dengan aroma ayam yang nikmat sehingga bikin ketagihan. Harga satu porsi mie ayam juga terjangkau sehingga aman bagi kantong anak kos. Pernahkah kamu merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam bikin ketagihan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
