Lagi mencari ide resep nasi kuning dandang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning dandang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa. Tunggu hingga bumbu dan airnya meresap. Siapkan dandang dan pindahkan nasi kuning kemudian kukus hingga matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning dandang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning dandang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning dandang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Dandang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning Dandang:
- Ambil 1 liter beras putih
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan Bumbu Pelengkap:
- Siapkan 3 batang serai (keprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang)
- Sediakan Pelengkap lainnya:
- Sediakan 1 sachet santan bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
Ternyataaaa. mudah lhooo. nggak sesulit yang. Nasi kuning adalah salah satu kreasi menu nasi yang kita ketahui selain nasi uduk, nasi goreng Siapkan dandang untuk mengukus dan masukkan nasi setengah matang yang sudah dicampur. Angkat nasi kuning setengah matangnya dari dandang. Sajikan nasi kuning bersama cakalang tumis dan bahan pelengkap lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Dandang:
- Cuci bersih beras dan rendam kurleb 15 menit beras.
- Siapkan dan haluskan bumbu halus. Setelanya oseng semua bumbu sampai harum.
- Persiapan memasak nasi, siapkan panci berisi beras lalu masukkan bumbu, santan dan beri garam secukupnya. Lalu beri air secukupnya sesuai dengan aturan atau takaran memasak nasi.
- Masak dengan api sedang beras yg sudah berbumbu.
- Setelah nasi di masak, siapkan dandang dan setelah air di dandang mendidih. Masukkan nasi dan kukus kurleb 30 menit.
- Sajikan!
Jadikan nasi kuning sebagai menu sarapan spesial untuk keluarga. Panaskan dandang, kukus nasi kuning hingga matang dan tanak. Untuk menghidangkan tumpeng, siapkan cetakan lalu cetak nasi kuning hingga. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Cara membuat nasi kuning menjadi resep yang paling banyak dicari saat ada perayaan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning dandang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
