Anda sedang mencari inspirasi resep sup buntut /oxtail soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut /oxtail soup yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut /oxtail soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup buntut /oxtail soup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. Boil oxtails and water in a soup pot, then simmer until the meat is tender. If you have a pressure cooker, you can reduce the cooking.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup buntut /oxtail soup yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Buntut /Oxtail Soup memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Buntut /Oxtail Soup:
- Siapkan 1 kg buntut sapi
- Sediakan 7-8 pcs kentang
- Gunakan 4-5 pcs wortel
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Seledri
- Gunakan Tomat
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Sediakan 1/4 sdt kapulaga
- Gunakan 1/5 sdt bunga pekak
- Ambil 3 cm Jahe
- Gunakan 1 cs daun bawang ukuran besar ambil bagian putihnya saja
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Vegeta/masako
This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Oxtail soup is called sup ekor in Malaysia and sup buntut in Indonesia. They refer to the same oxtail soup, and the style of cooking is identical. It is prepared by simmering the oxtail until it becomes tender with a myriad of local herbs and spices. · Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the Sup ekor is the Malaysian version of oxtail soup.
Cara menyiapkan Sup Buntut /Oxtail Soup:
- Rebus buntut sapi dengan 1,5 liter air hingga empuk.
- Siapkan kentang dan wortel, potong sesuai dengan selera. Lalu blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan buntut dan 1 liter air kaldu sapi. Setelah mendidih masukkan kentang.
- 10 menit setelah kentang, masukkan wortel hingga matang. Masukkan vegeta, lalu koreksi rasa.
- Siapkan tomat potong, seledri iris halus.
- Hidangkan sup buntut beserta potongan tomat, seledri dan taburkan bawang goreng.
We added lime juice to ours to give it a nice sour Oxtail soup always reminds me of my younger brother. I remember that oxtail soup is one of his. Oxtails, which are often used to make beef stock, soups, and stews, bring their signature rich taste to this satisfying and easy soup. Forget canned soup - this homemade oxtail soup has great taste. The recipe takes a little more effort, but if you can spare the time it's well worth it.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut /Oxtail Soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
