Lagi mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Khasiat.co.id - Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit. Tentu anda sudah tidak asing dengan makanan ini karena makanan ini sudah sering terdengar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kuning:
- Sediakan 3,5 kg beras
- Sediakan 500 gram beras ketan
- Siapkan 1 kotak santan instan (@200 ml)
- Gunakan 1 liter santan (dari satu butir kelapa)
- Ambil 3 batang sereh
- Siapkan 2 jempol lengkuas
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 2 sachet kaldu bubuk (me : roy*o)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 5-6 sdm garam (sesuaikan selera)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Siapkan 1 sachet ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Haluskan :
- Siapkan 8 buah kunyit (blender, saring. Ambil airnya)
Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Resep nasi kuning gurih jawa banget. Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning:
- Cuci bersih beras dan beras ketan. Rendam selama minimal 3 jam (saya semalaman).
- Cuci beras kembali. Kukus sebentar (kira2 15 menit). Sisihkan.
- Rebus air, santan, bumbu halus, air kunyit, jahe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk sampai mendidih.
- Setelah mendidih, tuang santan ke dalam beras. Aduk rata. Masukkan air jeruk nipis. Masak/aron sampai air menyusut. Matikan api.
- Siapkan kukusan.
- Setelah air dalam dandang mendidih, masukkan beras yang sudah diaron. Kukus selama 30 - 45 menit/ sampai matang.
- Siap disajikan…
Nasi kuning (Indonesian for: yellow rice), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: turmeric rice), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi. Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
