Lagi mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Let me tell you this first, when i cook i never have the exact measurement so please feel free to adjust the spices to your own taste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop buntut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop buntut memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop buntut:
- Ambil 500 gr buntut sapi
- Ambil 1 kg kentang
- Ambil 500 gr wortel
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 kayu manis
- Siapkan 2 buah pala
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Daun bawang seledri
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk emping
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.
Langkah-langkah membuat Sop buntut:
- Potong2 wortel dan kentang, lalu rebus terpisah dengan rebusan buntut sapi
- Rebus buntut sapi, buang kotoran hitam yang mengambang di air
- Tumis bumbu halus dengam sedikit minyak goreng. Setelah buntut sapi lunak, masukan bumbu halus, kayu manis, dan biji pala, koreksi rasa
- Sajikan wortel, kentang, dan buntut sapi dalam mangkuk, tuang kuah dan sajikan bersama jeruk, daun bawang, seledri, bawang goreng, dan kerupuk emping
- Selamat mencoba 😊
This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
