Lagi mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Khasiat.co.id - Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit. Tentu anda sudah tidak asing dengan makanan ini karena makanan ini sudah sering terdengar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning memakai 41 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kuning:
- Ambil 1 kg beras
- Ambil 500 gr santan
- Gunakan 5 buah sereh
- Sediakan secukupnya Daun salam
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Dadar telur :
- Sediakan 5 buah telor
- Ambil Sambal tempe :
- Gunakan 1 buah papan tempe
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil Garam
- Gunakan Bihun goreng :
- Siapkan 2 keping bihun
- Sediakan 1 ikat sawi
- Sediakan 2 batang daun seledri dan daun bawang
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Semur ayam :
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Kecap
- Ambil Asam jawa kemasan kecil
- Sediakan Daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 bks bumbu sop kemasan kecil
- Ambil 1/2 sdm merica
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Seujung jari jahe
- Ambil Seujung jari laos
- Gunakan Garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Resep nasi kuning gurih jawa banget. Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek.
Cara menyiapkan Nasi kuning:
- Masak santan sampai mendidih kemudian masukkan kunyit bubuk dan air jeruk nipis, masukkan juga sereh dan daun salam, garam kemudian baru masukkan beras.. aron sampai air menyusut… Baru kukus nasi sampai matang
- Dadar telor : telor dibuat dadar tipis kemudian baru diiris
- Sambal tempe : tempe diiris tipis kemudian goreng sampai kering.. baru diuleg cabe merah dan bawang merah sampai halus kemudian ditumis sampai matang.. setelah sambal cabe dingin baru dicampur dg tempe..
- Bihun goreng : rebus bihun dg air panas sebentar kemudian tiriskan lalu uleg bumbu halus sampai halus kemudian ditumis sampai harum baru masukkan sawi kemudian bihun lalu tambahkan kecap dan daun sop /seledri.. cicip rasa
- Semur ayam : cuci bersih ayam, sisihkan.. kemudian uleg bumbu halus utk ayam baru tumis sampai harum beri secukupnya baru masukkan ayam, kecap manis, air asam jawa,gula pasir, masak sampai air menyusut, cicip rasa
- Sajikan dalam piring nasi kuning beserta pelengkapnya
Nasi kuning (Indonesian for: yellow rice), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: turmeric rice), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi. Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
