Sedang mencari ide resep sop buntut daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian dari daging lain yang memiliki rasa dan aroma yang begitu khas adalah sajian sop. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop buntut daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Buntut Daging Sapi:
- Ambil 1 kg buntut sapi
- Ambil 1,5 ltr air
- Ambil 3 buah kentang, potong-potong
- Ambil Bahan di haluskan:
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Ambil Bahan Cemplungan:
- Ambil 5 butir kapulaga
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 3 buah Kayumanis
- Gunakan 3 buah Cengkeh
- Siapkan secukupnya Lada bubuk,
- Ambil secukupnya Pala bubuk,
- Sediakan secukupnya Garam,
- Siapkan secukupnya Penyedap,
- Sediakan Bahan optional:
- Gunakan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
Setelah mencapai tekstur daging yang pas, tinggal masukkan bumbu halus. Resep sop buntut - Daging memang makanan yang enak dan mewah, sehingga tak heran jika daging di olah menjadi berbagai masakan. Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sop Buntut Daging Sapi:
- Rebus buntut sapi dalam panci sampai empuk.
- Masukkan bumbu yang di haluskan, sampai mengeluarkan harum tambahkan bumbu cemplungan.
- Masukkan kentang yang sudah di potong-potong.
Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Buntut sapi perlu direbus dua kali agar teksturnya lunak. Untuk menghemat waktu, anda juga bisa menggunakan panci presto. Masukkan potongan buntut sapi, kemudian rebus hingga berbusa. Masak sop buntut itu memang mudah, tapi ada beberapa saran yang bisa kamu praktikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
