Lodeh Tewel (Nangka Muda)
Lodeh Tewel (Nangka Muda)

Anda sedang mencari ide resep lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel (nangka muda) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel (nangka muda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tewel (nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tewel (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tewel (Nangka Muda) memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Tewel (Nangka Muda):
  1. Ambil 1 buah nangka muda (me : ukuran sedang)
  2. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  3. Ambil 1 lembar daun salam
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. Sediakan 65 ml santan
  6. Sediakan secukupnya garam
  7. Gunakan secukupnya gula pasir
  8. Gunakan secukupnya lada
  9. Ambil secukupnya kaldu bubuk
  10. Gunakan secukupnya minyak goreng
  11. Sediakan secukupnya air
  12. Gunakan Bumbu Halus
  13. Sediakan 2 siung bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Gunakan 4 buah cabai merah
  16. Siapkan cabai rawit (sesuai selera)
  17. Sediakan 5 butir kemiri
  18. Siapkan 1 ruas kunyit
  19. Sediakan 1/2 ruas jahe
  20. Sediakan 1/2 ruas kencur
  21. Gunakan 1 sdm ketumbar

Dengan adanya penambahan tetelan sapi ini akan membuat resep lodeh nangka muda kali ini begitu sayang untuk dilewatkan. Cara menyimpan tewel/nangka muda DI DLM prizzer. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms.

Cara menyiapkan Lodeh Tewel (Nangka Muda):
  1. Potong - potong dan cuci bersih nangka muda
  2. Rendam nangka muda dalam larutan air garam untuk menghilangkan getahnya (opsional)
  3. Rebus nangka muda ke dalam air garam hingga setengah matang, kemudian cuci kembali. Proses ini juga semakin menghilangkan getah nangka muda.
  4. Haluskan semua bahan bumbu halus
  5. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum
  6. Masukkan nangka muda setengah matang. Tambahkan air dan santan
  7. Bumbui dengan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk
  8. Masak kembali hingga nangka muda benar - benar matang

Masukkan nangka muda, kemudian masak hingga empuk. Terakhir tuangkan santan dan masak sampai mendidih. Itulah resep sayur lodeh Jawa Timur yang. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tewel (Nangka Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!