Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh jantung pisang (ontong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh jantung pisang (ontong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
#dapurcantik #tutorial #memasak #resepdapur Assalamualaikum.kali ini kita akan memasak resep lodeh jantung pisang ala dapur iner.untuk bisa selalu. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong):
- Sediakan 2 buah jantung pisang, kupas ambil bagian dalamnya
- Ambil 3 Sdm santan kelapa instan
- Sediakan Bumbu utuh goreng:
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawut merah (sesuaikan pedasnya)
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lb daun salam
- Ambil 1 buah tomat sedang setengah matang, belah 4
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Ebi secukupnya, bisa skip
Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini. Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak Semua sama-sama enak, tergantung selera masing-masing saja mau pakai bumbu halus uleg atau bumbu iris.
Cara membuat Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong):
- Siapkan bahan. Rebus diair mendidih jantung pisang setengah empuk. Iris /rajang menurut selera.
- Goreng bumbu utuh sampai layu dan uleg kasar2 (kecuali lengkuas dan daun salam)
- Siapkan panci masukkan jantung pisang beri air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan bumbu dan santan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk serta irisan tomat sambil tes rasa aduk2 rata masak lagi sebentar, angkat.
- Sajikan
Selain perbedaan tersebut, saat ini. - Resep masakan jantung pisang pedas enak - Bobor jantung pisang lezat - Sayur lodeh ontong pisang - Resep masakan gulai jantung pisang nikmat - Resep botok jantung pisang mantap - Resep sayur bening jantung pisang segar - Cara memasak jantung pisang agar tidak pahit lengkap. Beberapa jenis sayur lodeh antara lain lodeh buncis, lodeh campur, lodeh podomoro, lodeh rebung kacang tolo, lodeh jantung pisang, sampai lodeh terong ungu. Murdijati Gardjito dkk., berikut resep sayur. Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
