Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kangkung tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kangkung tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Request lagi dari bapak, minta dimasakin lodeh kangkung, yaudah pulang ngajar langsung belanja trus masak deh. first time bikin, tapi rasanya udah mirip masakan ibu. 🥺🥺. Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kangkung tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh kangkung tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh kangkung tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Kangkung Tahu memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Kangkung Tahu:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Ambil 6 buah tahu putih ukuran sedang
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Gunakan 1 bungkus santan sun kara
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah cabai rawit setan
- Ambil 5 buah cabai rawit biasa
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan bawang goreng
Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Kangkung Tahu:
- Petik kangkung, lalu cuci bersih.
- Uleg semua bumbu halus.
- Potong tahu putih sesuai selera, kalau saya tahu dibagi 2.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk hingga merata. Tunggu hingga air mendidih kembali.
- Masukkan tahu putih, kaldu bubuk, garam, dan santan. Aduk hingga merata. Tunggu hingga air mendidih kembali.
- Masukkan kangkung, aduk hingga kangkung tercelup semua ke air. Koreksi rasa.
- Diamkan sebentar, tunggu hingga air mendidih selama beberapa menit agar bumbu lebih meresap, taburi bawang goreng, aduk-aduk. Matikan api.
- Sajikan ke dalam mangkuk, boleh ditaburi bawang goreng lagi.
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh kangkung tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
