Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh apa adanya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh apa adanya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh apa adanya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh apa adanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh apa adanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh apa adanya memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh apa adanya:
- Sediakan Kulit melinjo
- Ambil Kluwih
- Sediakan Daun so
- Gunakan Tempe
- Gunakan Kacang panjang
- Sediakan 1 liter Santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 1/4 jari Kencur
- Sediakan 1 jari Jahe
- Sediakan 3-5 sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan 1 1/2 sdm Garam
- Ambil 2 sdm Gula
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Siapkan 2 biji Miri
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Lengkuas
Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan.
Cara membuat Sayur lodeh apa adanya:
- Haluskan bumbu
- Tumis sebentar bumbu masukan santan masak dg api kecil hingga mendidih
- Masukan tempe beserta sayuran kecuali daun so dan kacang panjang
- Tambahkan bumbu pelengkap daun jeruk lengkuas daun salam gula
- Tunggu hingga mendidih dan matang masukan daun so dan kacang panjang cek rasa
- Aduk2 sebentar setelah matang matikan api.sajikan
Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini cukup Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Saat berkumpul bersama terasa kurang tanpa adanya hidangan camilan, resep telur. Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan sedap? Berikut beberapa resep sayur lodeh, bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya Setelah sayur lodeh khas jawa, enggak ketinggalan sekarang kita beralih ke barat, yaps sayur lodeh sunda special. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh apa adanya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
