Lagi mencari inspirasi resep lodeh kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur lodeh kentang daging sapi. foto: cookpad. Video ini berisi tutorial tentang cara membuat kentang daging. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh kentang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh kentang:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan Lengkuas,geprek
- Ambil 1 sachet santan instan
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak
Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list of the. Desahan tante aku - pas aku nginep DI rumahmnya, ya aku rekam deh suaranya yang lagi wik wik.
Cara membuat Lodeh kentang:
- Potong dadu kentang dan wortel
- Goreng kentang dan wortel sampai matang. Tiriskan
- Haluskan baput, bamer, kemiri, lalu tumis sampai harum sambil ditambahkan daun salam, serai dan lengkuas, lalu masukan sedikit air, garam gula, santan, kentang dan wortel yang sudah di goreng tadi,koreksi rasa, masak sampai air habis..
Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi. Siapa yang tidak kenal dengan sayur lodeh? Bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya tentu sudah tidak asing lagi. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Nikmat dan lezat dari sayur ini akan menambah selerasa makan anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
