Sedang mencari inspirasi resep lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh labu siam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh labu siam:
- Siapkan 1 buah labu siam, potong bentuk korek api
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 pouch santan instan
- Siapkan 1 buah cabai hijau, iris serong
- Sediakan 1 buah asam kandis
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt terasi
Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau matang. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft.
Cara membuat Lodeh labu siam:
- Taburkan 1 sdt garam ke labu siam yang sudah dipotong remas sebentar. Diamkan hingga layu, bilas dan tiriskan.
- Siapkan semua bahan dan panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga wangi.
- Masukkan labu siam, wortel dan cabe hijau. Aduk rata hingga agak layu semua bahan. Tuangkan air dan santan.
- Aduk santan pelan dan masak dengan api kecil hingga mendidih, masukkan garam, gula merah dan asam kandis. Koreksi rasa. Masak sebentar hingga semua matang. Matikan api. Sajikan.
Lodeh dengan daun melinjo atau daun so, kacang panjang dan terong ini dinamakan juga resep sayur lodeh jawa. Bahan-bahan Masukkan tempe semangit, kemudian susul dengan labu siam. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. This Labu Lodeh is based on the popular Indonesian sayur lodeh with the addition of cubed pumpkin to the mix of vegetables simmered in coconut milk. It has been raining pumpkins here in the prairie. lodeh labu Siam #Sayur Bayam labu siam #Tumis Labu Siam Praktis #Sayur santan labu siam tempe bobor + Jipang #Tumis Siam Squash, cenoura e milho #Labu tauco refogados conjoined.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
