Sedang mencari inspirasi resep lodeh labu siam dan kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam dan kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga. Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan Sayur lodeh merupakan sayur yang memiliki citra rasa yang gurih dan tentunya menggugah selera. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam dan kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh labu siam dan kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh labu siam dan kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah:
- Gunakan 1 buah labu siam berukuran sedang
- Siapkan secukupnya Kacang merah kering
- Gunakan Telur rebus sebagai pelengkap
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 12 siung bawang merah (uk.sedang)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 Cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Santan (saya pakai santan sachet kecil 1 pcs)
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Langsung saja diintip resepnya yang Okezone Sudah menyiapkan hidangan sayur untuk makan siang bunda? Kalau masih bingung mau masak sayur apa, bisa dicoba membuat lodeh labu siam.
Cara membuat Lodeh Labu Siam dan Kacang Merah:
- Potong labu siam spt korek api (saya pakai parutan).
- Cuci kacang merah dan rebus pakai metode 10.30.7 (rebus 10 menit. Matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Masak lagi 7 menit)
- Goreng bumbu kecuali daun salam. Sampai layu. Kemudian blender.
- Masukkan bumbu yg sudah di blender ke dalam panci yg berisi air kuah (saya pakai stengah panci sedang). Tunggu hingga mendidih
- Masukkan labu siam yg telah dicuci bersih. Dan kacang yg telah drebus.
- Setelah labu siam empuk. Tambahkan santan dan daun salam.
- Tambahkan gula. Garam. Kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan telur rebus 😚. Bisa dsantap dg nasi atau lontong. Jangan lupa berdoa yaa 😍
Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan berbentuk membulat ke bawah. Perhatikan Hal Ini Sebelum Menanam Tanaman Kacang Merah. Labu siam seperti labu - labu lainnya, merupakan sayurang yang mengandung kalori yang sangat rendah. Selain itu, seperti dapat dilihat dalam table kandungan nutrisi di atas, labu siam tidak mengandung lemak jenuh dan. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu siam dan kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
