Anda sedang mencari ide resep lodeh labu kluwih kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu kluwih kuah susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu kluwih kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh labu kluwih kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya Masukkan kaldu ayam. Tambahkan garam gula, ketumbar, dan merica bubuk. d.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh labu kluwih kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu:
- Gunakan 250 gr labu kuning
- Gunakan 100 gr kluwih
- Ambil 50 gr kacang panjang
- Gunakan 500 ml susu cair
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe hijau
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 keping gula merah
Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Pertama kali saya masak sayur lodeh, kuahnya terlalu warna kuning sehingga agak terasa getir kunyit yang terlalu banyak. Nah di pasar itu ada dijual labu siam yang sudah di potong iris memanjang sehingga saya nggak perlu repot buat bersihin atau potong-potong. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari.
Cara menyiapkan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus kluwih dengan air garam hingga empuk, kemudian tiriskan
- Iris bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang, masukkan kluwih yg sudah direbus
- Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan susu masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan labu
- Tambahkan gula pasir, garam dan gula merah. Koreksi rasa, Masak hingga bumbu meresap dan mendidih. Sajikan
Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Susul dengan memasukkan lengkuas, daun salam, asem jawa, dan irisan bawang sedikit saja. Jika sayuran sedikit layu dan bumbu mulai. Sayur lodeh mungkin sudah biasa namun jika sayur sup lodeh ini dicampur dengan ikan jambal pasti terasa luar biasa. Ikan asin jambal ini akan memberikan sensasi lebih gurih bagi kuah dalam sup lodeh. Selain itu potongan cabainya akan memberikan cita rasa pedas namun tidak terlalu pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
