Sedang mencari ide resep lodeh campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh campur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh campur daging dijamin akan meningkatkan selera makan anda beserta keluarga. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh campur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Campur menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Campur:
- Siapkan 2 buah labu siam
- Sediakan 4 buah tahu
- Gunakan 3 buah kentang
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5-10 cabe rawit merah
- Gunakan 1 sachet santan instan
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir (jika suka)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Isian lodeh seadanya. sesuai isi kulkas, nggak ada kacang panjang diganti cabe ijo rawit. Makannya pake telor ceplok garing & ikan asin. Privacy Policy for es teh susu campur lodeh.
Langkah-langkah membuat Lodeh Campur:
- Potong² labu, kentang, dan tahu. Goreng tahu, sisihkan.
- Ulek cabe dan bawang. Tumis bersama daun salam dan lengkuas yang telah di geprek.
- Jika tumisan telah matang, masukkan labu dan kentang, aduk sebentar dan tambahkan air. Setelah air mendidih tambahkan garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
- Masukkan tahu yang telah di goreng.
- Terakhir masukkan santan instan dan aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Siap di hidangkan.👍🏼
- 💡: Bisa di ganti dengan buncis, wortel, atau terong. Intinya, seadanya bisa di manfaatkan. Mau di beri teri medan juga lebih enak.😋
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
