Anda sedang mencari ide resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Let me tell you this first, when i cook i never have the exact measurement so please feel free to adjust the spices to your own taste.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop buntut memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop buntut:
- Sediakan 500 gr buntut sapi
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan Secukupnya kol
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan iris Bumbu
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 5 batang daun seledri
- Sediakan 2 buah tomat ukurang sedang
- Ambil 2 butir cengkeh
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.
Cara membuat Sop buntut:
- Cuci bersih buntut lalu rebus 10 mnta sambil panci nya di tutup rapat matikan kompor diamkan 20mnt dengan panci masih tertutup
- Buka panci cuci bersih buntut buang air rebusan nya dan rebus kembali sampai air mendidih
- Uleg bumbu halus lalu tumis hingga mateng masukan ke dalam rebusan buntut tadi tambahkan garam dan penyedap rasa
- Potong potong wortel ukuran besar cuci bersih lalu masukan ke dalam rebusan buntut aduk rata biarkan mateng
- Setelah wortel empuk masukan semua bumbu iris aduk rata cek rasa dan matikan kompor
- Sop buntut siap di sajikan 💞💞💞
This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
