Lagi mencari ide resep sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. #sayurlodeh #reseplodeh #dapurnyamevrouw.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu):
- Siapkan 3 buah terong ungu, belah dan potong sesuai selera goreng sebentar
- Sediakan 1/2 papan tempe potong memanjang
- Ambil 5 buah tahu putih goreng terlebih dahulu
- Siapkan 7 buah udang segar
- Sediakan 5 buah cabe hijau utuh/ bisa dirajang ya
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang sere geprek
- Ambil 200 ml santan kental
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Bahan bumbu halus:
- Ambil 5 cabai kriting
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas Kencur
- Siapkan 1 sdt Garam/ secukupnya
- Gunakan Sedikit kaldu jamur
Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Tambahkan krupuk atau lauk lainnya agar bisa menikmati sayur lodeh dengan lebih lezat. Bikin sayur lodeh biasanya dengan nangka muda, namun kali ini saya bikin sayur lodeh dengan tempe dan kombinasi sayuran. sayurlodeh Resepsayurlodeh #indoculinairehunter Hari ini kita memasak sayur lodeh bumbu komplit yang enak banget cocok untuk menu lebaran hari raya. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak.
Cara membuat Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu):
- Siapkan semua bahan, lalu haluskan bumbu kemudian panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus dan bahan geprek, dedaunan dan udang tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan air dan santan cair biarkan sampai setengan mendidih jgn lupa selalu diaduk ya agar santannya tidak pecah. Kemudian masukkan terong, tempe dan tahu.
- Masak sampai - mendidih beri garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasanya. - Selamat mencoba 🥰
Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara. Kemudian, anda bisa masak sampai matang sambil di aduk. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini semakin dihangatkan semakin legit dan lezat lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
