Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh mbayung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh mbayung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Mbayung enak lainnya. Stream new music from MBAyung for free on Audiomack, including the latest songs, albums, mixtapes and playlists. Menunya juga ala rumahan, seperti sayur lodeh, sayur kluwih, sayur asem, sayur mbayung, sayur rebung, sayur jantung pisang, dan sop ndeso.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh mbayung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh mbayung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh mbayung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Mbayung memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Mbayung:
- Siapkan 1 ikat mbayung, petik yang tidak terlalu tua
- Sediakan 1 buah jipang(labu siam) ukuran kecil, potong kotak kecil
- Siapkan 4 buah kacang panjang, potong-potong
- Sediakan 4 buah bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 buah bawang putih, iris tipis
- Gunakan 3 butir kemiri, haluskan
- Ambil Cabe sesuai selera(boleh diiris atau utuh)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Seruas jari laos, digeprek
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 sdm santan
- Sediakan Sepotong tempe busuk
- Sediakan 450 ml air
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Mbayung:
- Rebus mbayung dalam air mendidih hingga empuk. Setelah empuk, rendam dalam air dingin sejenak. Peras. Potong-potong kasar. Sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Setelah harum masukkan air, salam, laos, kemiri.
- Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan tempe busuk, mbayung dan jipang. Jika sayuran sudah agak lunak, masukkan kacang panjang.
- Setelah seluruh sayuran cukup empuk, masukkan santan. Aduk rata. Jika sudah mendidih, cicip dan masukkan garam sesuai selera.
- Angkat deh jika sudah pas…
- Nah temannya adalah tempe garit goreng, ikan asin, telur rebus. Nikmat!
Stream THOOTER by MBAyung from desktop or your mobile device. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sajoer lodeh is dus een groentegerecht en jij mag dus zelf bepalen welke groenten je wil gebruiken. Ook mag jij zelf bepalen hoeveel van die groenten in de sajoer gaan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh mbayung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
