Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm margarine
- Gunakan Haluskan:
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe(kurleb 50 gram)
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 15 gram asam jawa
- Sediakan 150 gram kecap manis
- Sediakan 50 gram gula merah
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Yang pertama kita membahas olahan ayam bakar yang di beri bumbu kecap sebagai pelengkap rasa. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
- Ayam dicuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Siapkan wajan, masukan ayam, serai, daun salam, bumbu halus, dan air. Masak hingga mendidih.
- Masukan bumbu lain, masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap sempurna.
- Angkat ayam, simpan dalam wadah. Tuang sisa bumbu ke dalam mangkuk, lalu beri margarine, aduk hingga rata.
- Siapkan panggangan atau wajan anti lengket, panggang ayam hingga kecoklatan sambil dioles dengan sisa bumbu.
- Sajikan bersama sambal terasi, lalapan, dan sepiring nasi hangat.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
