Ayam Bakar Kalasan
Ayam Bakar Kalasan

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kalasan memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kalasan:
  1. Gunakan 1 kg ayam, potong jadi 8
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan Margarine untuk memanggang
  4. Gunakan Bumbu
  5. Ambil 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  7. Siapkan 100 gr gula merah, sisir
  8. Gunakan 1 sdm kecap
  9. Ambil 2 sdt garam
  10. Sediakan 1/2 sdt merica
  11. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (optional)
  12. Gunakan Bumbu Halus
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 8 siung bawang merah
  15. Siapkan 10 butir kemiri
  16. Ambil Seruas jahe
  17. Gunakan 50 gr gula merah, sisir
  18. Siapkan Pelengkap
  19. Ambil Sambal bajak
  20. Siapkan Kecap

PAKET AYAM BAKAR KALASAN PEDAS AYAM BAKAR/GORENG KALASAN Bisa untuk Menu di acara meeting/catering kantor, sekolahan, ulang tahun, Syukuran dll. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Siapkan semua bumbu
  2. Haluskan bumbu halus, tambahkan garam, merica, kaldu
  3. Masukkan dalam wajan : bumbu halus, daun salam, daun jeruk, gula merah, kecap, tambahkan ayam, aduk rata, tambahkan air, aduk
  4. Ungkep sampai bumbu meresap dan asat
  5. Bakar ayam di teflon yg diberi sedikit margarine

Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Kali ini ada salah satu penggolahan ayam bakar yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat dengan nama ayam bakar kalasan. Ayam kalasan merupakan menu makanan yang memiliki cita rasa yang. Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!