Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1 ekor Ayam (potong2 selera, lumuri air jeruk nipis, diamkan)
- Ambil 4 lbr Daun Salam
- Ambil 2 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan 6 sdm Kecap Manis (pake yg kental)
- Siapkan 400 ml Air
- Gunakan 1 sdt Air Jeruk Nipis
- Gunakan Haluskan :
- Sediakan 6 sg BaMer
- Gunakan 4 sg BaPut
- Ambil 8 bh Cabe Merah Keriting
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Butiran
- Siapkan Garam + Gula
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Yang pertama kita membahas olahan ayam bakar yang di beri bumbu kecap sebagai pelengkap rasa. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, lapisi semua bagian sampai benar2 rata, diamkan lagi ayam agar bumbu meresap kurleb 30-40menit
- Siapakan panci masukan ayam beserta bumbu halusnya
- Tambahkan air, aduk rata lalu ungkep ayam bersama daun salam, air asam dan kecap manis, gunakan api sedang, masak hingga empuk dan air menyusut
- Saat proses memasak, aduklah sesekali agar bumbu tercampur rata dan meresap kedalam ayam
- Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan ayam sebentar lalu bakar, sesekali olesi dengan bumbu yang tersisa
- Bakar hingga permukaan ayam kering dan harum, jangan lupa bakar semua sisinya
- Sajikan
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
