Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu (teflon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu (teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu (teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar madu (teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu (Teflon) menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu (Teflon):
- Sediakan 1/2 ekor ayam (saya bagian paha)
- Sediakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula merah iris
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Ambil Bahan olesan:
- Siapkan 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm margarin
Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Cara membuat Ayam Bakar Madu (Teflon):
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu-bumbu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar dan kunyit. Setelah itu panaskan minyak sayur. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang
- Kemudian masukkan ayamnya, aduk rata. Lalu tuang air, aduk rata kembali. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- Setelah ayam matang dan kuah menyusut matikan api kompor
- Panaskan wajan anti lengket, beri margarin. Bakar ayam sampai coklat kedua sisinya dengan diberi bumbu olesan dan bumbu ungkep.
- Sajikan ayam bakar madu untuk teman nasi hangat 😋
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar yang bisa digunakan untuk acara makan besar bersama. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Termasuk membuat ayam bakar madu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
