Anda sedang mencari inspirasi resep 034.ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 034.ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan ayam ini enak banget di makan pake nasi anget tambah kerupuk. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 034.ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 034.ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 034.ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 sdm gula merah, iris
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 500 ml santan (secukupnya)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 12 cabe merah keriting
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 2 cm lengkuas
Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Cara pembuatan ayam bakar bumbu rujak. Setelah selesai direbus, angkat ayam dan olesi dengan bumbu santan yang masih tersedia. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Langkah-langkah menyiapkan 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu yang mau dihaluskan, panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang santan, beri gula, garam dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk sambil dibalik sesekali
- Masukkan air asam Jawa aduk rata koreksi rasanya. Masak hingga kuahnya mengental. Angkat ayam
- Bakar/ panggang ayam hingga harum sambil sesekali dioles sisa bumbu
- Ayam bakar siap disantap
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Mau dimasak sampai santan mengering, dipanggang Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Ayam Panggang atau Ayam Bakar Nusantara silahkan coba sajian yang tak kalah lezaat, contohnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 034.ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
