Lagi mencari ide resep ayam bakar teflon rasa charsiu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon rasa charsiu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bakar teflon enak dan mudah buatnya. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon rasa charsiu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon rasa charsiu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar teflon rasa charsiu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar teflon rasa charsiu memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar teflon rasa charsiu:
- Gunakan 500 gram ayam dada
- Sediakan 3 sdt angkak merah (kalau tak punya, bisa diganti pewarna merah secukupnya)
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm angciu (skip kalau tak ada)
- Ambil 1/2 sdm tau co
- Sediakan 1/2 sdt garam (kalau tau co nya sdh asin, garam tak perlu lagi)
- Siapkan 1/2 sdt bumbu ngohyong
- Sediakan 100 ml air putih
- Gunakan Sedikit minyak goreng
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Rasa gurih alami dari buah kelapa berpadu dengan tekstur lembut dari daging ayam serta olahan bumbu lengkap membuat sajian yang satu ini sangat disarankan untuk Anda coba di rumah. Cara membuatnya hampir mirip dengan olahan ayam bakar lainnya, namun tak kalah dalam hal rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teflon rasa charsiu:
- Bersihkan ayam.
- Haluskan bawang putih dan angkak (bisa pakai blender). Jika menggunakan blender haluskan bersama dengan gula, angciu, saus tiram, minyak wijen. Tujuannya agar berair dan cepat halus angkaknya.
- Balurkan bumbu tadi bersama-sama dengan ngohyong, garam, tau co. Diamkan kurleb satu jam.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan anti lengket, masukan ayam. Aduk-aduk rata dengan api besar. Setelah itu ungkep ayam dengan api kecil. Tambahkan air. Sekali-kali dibalik ayamnya. Setelah air kering, angkat. (kurleb 15-20 menit) air sdh habis.
Ayam Bakar MaduAyam Bakar MaduAdalah makanan olahan yang berasal dari bahan utama berupa ayam yang dibakar dengan bumbu madu. Komposisi bahan madu yang meresap sangat dalam ke daging ayam membuat tekstur daging bakar madu menjadi lebih terasa empuk dan bumbu lebih. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Guna api atas bawah untuk mendapatkan ayam bakar yang cantik garingnya dan sentiasa terbalikkan ayam tu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon rasa charsiu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
