Sedang mencari ide resep sop konro buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop konro buntut sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro buntut sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop konro buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop konro buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop konro buntut sapi memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop konro buntut sapi:
- Siapkan 1/2 kg buntut sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7 btr Bawang merah
- Ambil 5 btr Bawang putih
- Siapkan Kemiri 3 btr (sangrai)
- Siapkan Jinten 1/4 sdt (sangrai)
- Gunakan Ketumbar 1/2 sdt (sangrai)
- Ambil 1/4 btr Pala
- Gunakan seruas Lengkuas
- Ambil 1 sdt Mrica
- Sediakan Sereh 2 batang (diambil putihnya)
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan Keluwek 3 bj (diseduh air panas)
- Siapkan Kacang tanah segenggam (sangrai)
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Totole
- Ambil Bahan cemplung:
- Ambil Lengkuas 3 cm (geprek)
- Ambil Jahe 2 cm (geprek)
- Siapkan 3 lmbr Daun salam
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Seledri (dirajang)
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal kemiri (cabe + kemiri direbus kmdn dihaluskan)
Selain dibuat sop, buntut sapi juga umum dibuat menjadi semur buntut. Rasanya gurih dan berminyak, sempurna untuk dinikmati Olahan buntut sapi yang satu ini bercita rasa gurih dan segar, asam manis rasanya yang berpadu sempurna dalam piring membuat kamu ingin tambah lagi dan lagi. Rebus kembali buntut dalam panci lain berisi air mendidih dengan tambahan rempah-rempah seperti cengkeh dan kayu manis, aduk merata dan. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. sop buntut sapi.
Langkah-langkah membuat Sop konro buntut sapi:
- Bersihkan buntut sapi rebus diair secukupnya selama 5 mnt kemudian buang airnya,ganti air baru rebus sampai daging buntut empuk
- Bumbu yg sdh dihaluskan tumis sebentar sampai harum kemudian masukkan dlm rebusan daging tambahkan banhan cemplung
- Setelah mendidih kembali tambahkan garam & penyedap rasa koreksi rasa bila sdh pas matikan kompor,nikmati dengan sambal & jeruk nipis 👍😋
Cocok untuk hidangan makan siang … buntut sapi bisa diganti dengan buntut kambing… Membuat sop buntut sapi ini memang membutuhkan banyak bahan-bahan. Namun cara pembuatannya tidak terlalu sulit. Jika Anda berminat untuk membuatnya di rumah, kami telah rangkumkan resep lengkapnya di bawah ini. Resep sop buntut sapi khas hotel borobudur asli (Indonesian Oxtail Soup original) memang rahasia tapi sedikit bocoran untuk Anda cara masaknya kira-kira begitu. Kami adalah sebuah restoran yang menyajikan makanan dengan makanan dalam yaitu sop buntut sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop konro buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
