Sedang mencari ide resep ayam bakar bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bacem menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bacem:
- Ambil 2 kg paha ayam (pny sy 16 potong)
- Siapkan 10 sdm kecap manis (selera aja)
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 2 sdm garam (menyesuaikan)
- Gunakan 🍳bumbu halus;
- Gunakan 12 siung bwg merah
- Sediakan 8 siung bwg putih
- Ambil 1 jempol jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 🍳bumbu cemplung;
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bonggol sereh, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 bulatan gula merah
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa
Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Cara membuat Ayam bakar bacem:
- Siapkan semua bahan, susun ayam beserta semua bumbu2 diatas wajan.
- Masak sampai ayam matang dan air menyusut, gak usah dibolak balik nanti hancur. Tes rasa. Matikan api.
- Setelah hilang uap panas, bakar ayam diatas teflon sambil dioles bumbu bacemnya. Sajikan dengan sambal tomat terasi. Nyaaaammm…
- Boleh juga lgs kemas dalam wadah, kemudian masuk kulkas untuk stock.
Tuang air kelapa dan kecap manis, rebus. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar merupakan hidangan istimewa olahan daging ayam yang sudah Ayam bakar bacem sendiri juga memiliki rasa yang tidak kalha enaknya jika dibandingkan dengan. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
