Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Let me tell you this first, when i cook i never have the exact measurement so please feel free to adjust the spices to your own taste.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop buntut memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop buntut:
- Siapkan 500 gram buntut sapi
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat besar, iris jadi 6
- Gunakan 2 liter air untuk merebus buntut
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris
- Ambil 3 siung bawang putih ukuran besar, keprek, cincang
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 buah pala, keprek
- Gunakan 1 buah bunga peka
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.
Cara membuat Sop buntut:
- Rebus buntut sapi sampai empuk. Dibutuhkan waktu yang lama untuk merebus buntut sapi hingga empuk/lunak. Momy bisa menggunakan panci presto jika punya presto, jika tidak punya bisa direbus namun lumayan lama.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Masukan tumisan bawang ke dalam rebusan buntut yang sudah empuk/lunak. Masukan pula bunga peka, pala, kapulaga, jahe, dan cengkeh.
- Masukan kentang.
- Masukan wortel.
- Masukan daun bawang, bawang goreng, dan tomat jika kentang & wortel sudah empuk/lunak. Masukan garam dan merica.
- Test rasa. Sajikan panas-panas.
This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
