Lagi mencari ide resep opor ayam simple ala simbok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam simple ala simbok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini Kami kembali dengan Tutorial Ala Santri Yaitu Memasak Opor Ayam. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simple ala simbok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam simple ala simbok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam simple ala simbok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Simple Ala Simbok menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Simple Ala Simbok:
- Gunakan 1/2 kg Daging Ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 5 butir Telur ayam rebus
- Sediakan 5 Potong Tahu (potong sesuai selera-goreng 1/2 matang)
- Sediakan 65 ml Santan (aku pakai santan kara)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 lt air
- Sediakan Secukupnya Cabe rawit utuh (Optional)
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 3 buah Bawang Putih
- Siapkan 4 buah Bawang Merah
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Ambil 1/2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar
- Gunakan pelengkap
- Siapkan Krupuk Udang
- Siapkan Bawang goreng (untuk taburan)
Bahan-bahan Opor Ayam Gurih Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Cara menyiapkan Opor Ayam Simple Ala Simbok:
- Rebus Ayam sampai empuk atau sekitar 15-20 menit, tiriskan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Campur air dengan santan, hingga tercampur rata. Lalu masukan larutan air santan ke dalam tumisan bumbu, dan tambahkan cabe rawit utuh. aduk rata, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan ayam, telur dan tahu. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Setelah santan terlihat menyusut, tambahkan santan kental bersamaan dengan bumbu lainnya. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki rasa yang khas dan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam simple ala simbok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
