Lagi mencari inspirasi resep opor ayam homemade favorit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam homemade favorit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam bumbu kuning nikmat sedap merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup favorit. Video ini berisi resep dan cara membuat Opor ayam bumbu. Fakta Ketupat & Opor ayam makanan favorit sunan kalijaga punya arti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam homemade favorit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam homemade favorit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam homemade favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam homemade favorit menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam homemade favorit:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 bunga lawang
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 2 bungkus kelapa parut
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1 lengkuas
- Siapkan 1 jahe
- Siapkan 1 serai
- Sediakan 1 daun salam
- Gunakan 1/4 bungkus Ladaku kunyit
- Siapkan 2 sdm Garam
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya.
Cara menyiapkan Opor ayam homemade favorit:
- Ayam dicuci sampai bersih sambil dikasih perasan air jeruk nipis secukupnya
- Haluskan bahan bahan seperti garam, jinten, ketumbar, bawang merah dan bawang putih
- Geprek jahe dan laos
- Panaskan minyak untuk menumis, setelah panas masukkan bahan yang dihaluskan, yang digeprek, serai, bunga lawang dan daun salam.setelah harum bau bumbu dan daun salam sudah layu masukkan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan ladaku kunyit 1/4 bungkus
- Setelah mendidih, kecilkan api masukkan ayam yg sudah dibersihkan.biarkan meresap. Tambah 2 gelas air tutup kira2 sampai air tinggal sedikit, (api bisa dibesarkan)
- Masukkan santan yang sudah diperas ke masakan, aduk aduk sampai mendidih biarkan sekitar 5 menit, tes rasa, kemudian matikan apinya. Tambahkan bawang merah goreng sebagai pelengkap.selamat mencobaa
Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam homemade favorit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
