Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam🐔 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam🐔, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam🐔 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam🐔 menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam🐔:
- Siapkan 300 gram paha ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt baceman bawang
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 batangsereh
- Gunakan 1 ujung jari kelingking kencur
- Sediakan 1/2 ibu jari jahe
- Sediakan 1/2 jari kelingking kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 1 santan 65ml me (kara)
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Sayuran:
- Sediakan 2 Buah Tahu kecil
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Cara menyiapkan Opor ayam🐔:
- Cuci bersih paha ayam Potong menjadi 7bagian atau sesuai keinginan,lalu beri garam dan perasan jeruk nipis,baceman bawang putih panggang dengan teplon.
- Goreng tahu tadi sisihkan
- Haluskan bumbu kecuali,daun jeruk,sereh dan lengkuas,,untuk sereh dan lengkuas cukup digeprek saja,masukan daun jeruk masukan ke wajan dan biarkan airnya menyusut lalu masukan minyak tumis hingga harum
- Jika sudah harum,masukan air dan ayam biarkan hingga meresap lalu masukan santan penyedap rasa dan kaldu bubuk masak hingga agak memgental cek rasa matikan api.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam🐔 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
