Sedang mencari inspirasi resep oxtail soup / sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oxtail soup / sop buntut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oxtail soup / sop buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oxtail soup / sop buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ingredients to prepare Indonesian sop buntut (oxtail soup): oxtail, carrot, potatoes, shallots, garlic, ginger, onion, nutmeg, cloves, cinnamon, salt If a restaurant serves sop buntut at all, it will be really hard to miss since this soup is probably the most expensive dish among the many dishes available. Let me tell you this first, when i cook i never have the exact measurement so please feel free to adjust the spices to your own taste. Oxtail soup is made with beef tails.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oxtail soup / sop buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oxtail Soup / Sop Buntut memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oxtail Soup / Sop Buntut:
- Gunakan 250 gr buntut sapi (sedikit lemak)
- Ambil 2-3 butir Tomat (potong bagi 4)
- Gunakan 3-4 bunga lawang
- Sediakan 2-3 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 batang kayu manis
- Gunakan 2-3 sdm bawang goreng (digerus)
- Gunakan Garam n merica (secukupnya)
- Ambil 3-4 butir Cengkeh (terakhir)
- Sediakan 3 wortel dipotong panjang2 (2 ruas jari)
- Ambil 1 kentang yang ukuran besar dipotong kotak2
- Gunakan 5-6 lembar kol
Oxtails, which are often used to make beef stock, soups, and stews, bring their signature rich taste to this satisfying and easy soup. Malaysian oxtail soup is earthy, meaty, warm and comforting with the bursting flavor from a myriad of local spices. I may receive commissions for purchases made through links in this post. Oxtail soup is called sup ekor in Malaysia and sup buntut in Indonesia.
Cara membuat Oxtail Soup / Sop Buntut:
- Siapkan presto,masukkan semua bahan kecuali cengkeh dan sayur2an.
- Setelah matang saring tomat yang sudah di presto..panaskan kembali,masukkan cengkeh,n sayur potong hingga matang. Tes rasa… Sajikan dengan nasi hangat n jeruk nipis..Mantullll 👌
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail after being cooked for such long hours and the spice-rich tasting soup. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Forget canned soup - this homemade oxtail soup has great taste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oxtail Soup / Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
