Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam potong jadi 8 bagian
- Ambil 250 ml santan kental / santan instan
- Gunakan Air mineral sesuai selera saja
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit (kira2 saja)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Garam (sesuai selera)
- Gunakan Gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan Penyedap rasa(optional)
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Potong ayam jadi 8 bagian, cuci hingga bersih dan tiriskan
- Blender / uleg bumbu2 yg sudah di siapkan.
- Setelah bumbu siap, siapkan wajan yg sudah d beri sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu hingga matang dan tercium bau harum
- Langkah selanjutnya tuangkan air secukupnya dan masukan ayam.
- Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan santan.
- Aduk - aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih.
- Didihkan terlebih dahulu hingga ayam benar - benar matang sempurna.
- Setelah semuanya masak, angkat dan siapkan di tempat saji dan beri taburan bawang goreng.
- Siap di nikmati bunda-bunda sekalian, semoga dapat menginspirasi para bunda hebat di sini😊
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
