Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku membuat Opor Ayam Kuah susu, untuk kamu yang ga suka atau ga bisa makan opor ayam kuah santan karena sakit magh ini adalah. Spesial Ramadan, #KLink mempersembahkan resep menu sajian sehat dan lezat ala dapur K-Link. Yuk, simak resepnya dan coba buat di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Susu memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Susu:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 250 ml kotak susu uht plain (ultra)
- Gunakan 1/2 cangkir air
- Ambil 2 bh kentang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 9 bh bawang merah
- Siapkan 7 bh bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri bakar
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
- Siapkan Sesuai selesar merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumtik
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan Sesuai selera kaldu ayam bubuk
- Siapkan Sesuai selera garam
Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara menyiapkan Opor Ayam Susu:
- Pertama beri jeruk nipis pada ayam lalu diamkan selama 3 menit agar tidak amis
- Siapkan bumbu halus lalu tumbuk
- Tumis bumbu halus dan bumtik sampai harum, beri air lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukkan susu plain, disusul potongan kentang, tunggu hingga ayam dan kentang matang, beri penyedap rasa dan tes rasa
- Sajikan selagi hangat, dengan lontong atau ketupat, selamat hari raya idul adha🙏🙂
Ini sebenarnya recook dari resep @yackikuka kitchen, soalnya saya dan suami sedang baflu, jd kita cari masakan lebaran yang tetep enak tanpa menggunakan santen. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!