Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu Telur memakai 24 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu Telur:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 kotak tahu
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Micin
- Gunakan Masako ayam
- Ambil Bawang goreng
- Ambil 500 ml Santan cair
- Siapkan 500 ml Santan kental
- Siapkan 1 ltr air
- Gunakan Minyak goreng
Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. doyanresep.com. Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu Telur:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Sisihkan.
- Didihkan 1ltr air, masukkan ayam, tambahkan 1 siung bawang putih dan 1 ruas jahe yang sudah dimemarkan, dan sedikit garam. Rebus selama 15-20 menit. Matikan api.
- Tiriskan ayam, sisihkan. (Jangan buang kaldu ayamnya ya…)
- Rebus telur hingga matang, rendam air dingin, kupas bersih lalu goreng dengan minyak panas hingga permukaan telur berwarna kecoklatan. Sisihkan.
- Potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang dengan minyak panas. Sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, biji cengkeh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan sedikit minyak jika perlu. Tumis hingga layu dan harum.
- Nyalakan api rebusan air kaldu ayam, masukkan bumbu halus dan santan cair ke dalam kaldu. Masukkan ayam, bumbui dengan garam, gula, micin, merica dan masako ayam. Rebus hingga merasuk/ayam kekuningan.
- Masukkan telur dan tahu. Disusul dengan santan kental, kecilkan api, masak dengan sesekali mengaduk agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa, tambahkan bumbu seperlunya. Masak hingga kuah mengental dan muncul sedikit lapisan minyak di permukaan santan.
- Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
