Sedang mencari ide resep lauk nasi padang ala diri sendiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lauk nasi padang ala diri sendiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lauk nasi padang ala diri sendiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lauk nasi padang ala diri sendiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Apa saja lauk nasi Padang favoritmu? Nasi padang adalah salah satu hidangan asli Indonesia dari Sumatera Barat. Makanan ini kaya akan bumbu dan santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lauk nasi padang ala diri sendiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lauk nasi padang ala diri sendiri menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lauk nasi padang ala diri sendiri:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 1 bks plastik kecil buah nangka muda
- Gunakan Santan kelapa sesuaikan selera ajja. Klo sy suka yg agk kental
- Ambil Cabe ijo besar
- Siapkan Cabe ijo keriting
- Gunakan Cabe rawit (klo mau tambah pedas)
- Ambil Bumbu ayam ungkep:
- Sediakan Bawang putih, kemiri, garam, ketumbar, merica, jahe, kunyit
- Siapkan Laos
- Ambil daun salam, daun jeruk, batang sereh
- Gunakan Royko ayam
- Ambil Bumbu sayur nangka:
- Ambil Cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang merah, bawang putih
- Gunakan Garam, kunyit, jahe, laos, kemiri
- Sediakan Daun salam, daun jeruk, batang sereh dan penyedap
- Ambil Bumbu sambal ijo:
- Sediakan cabe ijo besar, cabe ijo keriting, cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan Garam dan penyedap
Kamu juga harus mempertimbangkan kandungan lemak, protein, dan kolesterol di dalam setiap jenis lauk. Saat itu, Wardani memesan nasi padang dengan lauk usus. Ia memesan nasi padang tersebut melalui aplikasi ojek online. Namun, keanehan mulai terjadi saat ia menggigit usus tersebut, Wardani sempat mengira bahwa apa yang dirasakannya tersebut adalah bumbu, namun ia bingung karena.
Cara membuat Lauk nasi padang ala diri sendiri:
- Haluskan bumbu ayam. Balut ayam dgn bumbu, jgn lupa tambahkan daun slaam, daun jeruk dan batang sereh. biasanya ayam mengeluarkan sdkt air, ungkep hg air ayam menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa. Jika sdh empuk dan bumbu meresap, matikan api. Tunggu dingin. Goreng ayam jgn smp terlalu kering. Plating
- Rebus nangka. Smbil menunggu nangka agak empuk, haluskan bumbu utk sayur nangka. Tumis bumbu hg mengeluarkan bau harum, tmbahkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh. Masukkan bumbu ke dlm rebusan nangka. Masak nangka hg matang. Koreksi rasa.
- Utk sambal ijo potong2 semua bahan. Rebus hg mendidih dan agak layu. Tiriskan. Ulek kasar. Jgn lupa tambahkan garam dan penyedap jika suka. Goreng sebentar. Matikan kompor, sajikan nasi padang ala diri sendiri
Siapa sih yang tidak suka lauk nasi padang? Lauk khas Sumatera Barat ini menjadi makanan terfavorit masyarakat Indonesia, lo! Hidangan mirip nasi rames ini dipenuhi dengan aneka lauk kaya rempah, bumbu, dan santan. Masakan yang rasanya enak ini sangat mudah sekali ditemukan di. Selain nasi padang, ada satu lagi hidangan nasi khas Minang yang disebut nasi kapau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lauk nasi padang ala diri sendiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
