Lagi mencari ide resep nasi rendang home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi rendang home made yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi rendang home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi rendang home made yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hari ini menu nya adalah Rendang Home Made by Mami ❤ Setiap kali denger Rendang rasanya jadi ngiler apalagi dengan nasi yabg baru mateng kan ya, sedap sedap. Saya membuat nasi rendang yang saya. Olah nasi putihmu dengan sisa rendang menjadi Nasi Goreng Rendang yang lebih nikmat!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi rendang home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Rendang Home Made menggunakan 18 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Rendang Home Made:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 sendok ketumbar
- Sediakan 1 sendok mrica (sesuai selera)
- Siapkan 5 butir kemiri (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 tangkai serai
- Gunakan 5 daun salam (sesuai selera)
- Ambil 3 daun jeruk (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah kunyit ukuran sedang
- Gunakan 1 ruah jahe
- Sediakan 10 siung bawang putih (sesuai selera)
- Siapkan 7 siung bawang merah (sesuai selera)
- Sediakan 7 buah cabai merah
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan gula merah secukupnya (bisa ditambahkan sedikit gula pasir)
- Siapkan lada bubuk secukupnya (boleh pakai boleh tidak utk penguat rasa)
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut (buat santan kental dan santan cair)
- Siapkan 2 sendok parutan kelapa untuk disangrai
This recipe yield delicious and healthy chicken chow mein that is better than Chinese takeout! Rendang rebung: rendang made of bamboo shoot. Commonly served as a side dish for Nasi Lemak. Nasi Ambang Dan Rendang, Johore Bahru, Johor, Malaysia.
Cara membuat Nasi Rendang Home Made:
- Rebus daging sapi hingga mendidih (kurleb 15 menit)
- Buang airnya, lalu cuci bersih daging rebusnya, dan rebus lagi hingga dirasa empuk (30 menit)
- Siapkan semua bumbu halus dan cuci bersih : bw.merah, bw.putih, merica, ketumbar, kemiri, cabai merah, kunyit, lalu tumbuk hingga halus (bisa ditambahkan garam supaya cepat halus)
- Cuci bersih : serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, lalu geperek semua bahan (gk perlu halus, geprek aja supaya aromanya lebih meresap ke dagingnya)
- Siapkan wajan, dan panaskan minyak
- Tumis bumbu halus tadi dengan api kecil, hingga matang ya bund… (smpai aromanya berasa bgt dihidung) 🤭
- Angkat daging yg sudah direbus ke 2xnya dan tiriskan.. setelah itu masukkan daging lalu oseng dan ungkep2 bersama bumbu halus tadi
- Tambahkan air (kurleb 600ml)… ungkep dan biarkan bumbu meresap kedalam daging (jangan lupa ditutup ya bund.. biar lebih berasa dagingnya dan cepat empuk juga) jgn lupa tambahkan garam, gula merah dan gula pasir secukupnya
- Setelah air menyusut, tambahkan santan cair (kurleb 300 ml).. rebus lagi hingga air santan menyusut, sambil masukkan kelapa parut sangrai yg sudah dihaluskan (diuleg)
- Tutup lagi wajannya dan biarkan airnya menyusut hingga 100ml
- Setelah itu tambahkan lagi santan kentalnya (kurleb 100ml)
- Aduk2 tunggu hingga air menyusut atau berkurang (kurleb 5menit direbusan paling akhir)
- Setelah itu tambahkan lada bubuk (secukupnya aja, boleh iya boleh juga tidak pakai).. aduk2 hingga merata
- Tes rasa…
- Siap dihidangkan !!!! (oya untuk sayurnya pakai daun singkong rebus, nangka muda rebus, dan kentang kecil2 direbus aja cukup. trus untuk kuahnya, bumbu hampir sama dengan bumbu rendang tadi, cuma ini pakainya santan yg cair aja..)
- Selamat mencoba bunda…. Happy Cooking ❤ jangan lupa ya, tips : "cara mengambil hati suami adalah lewat isi perutnya" 🤭 upppssss tpi jgn lupa, selain itu juga urusan agama juga sangat penting dlm mempererat hubungan suami dan istri.. 💕😍🙏
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Istimewa-How To make Nasi Goreng - Recipe Indonesian Fried rice. Make extra spice paste following the above steps, and freeze it after frying for the next time you want to make rendang! Rendang served with nasi rames (steamed rice, cabbage gulai, green sambal Overseas Minangkabau leave their home town to start a career in other Indonesian cities as well as Rendang daging: meat rendang. The most common rendang is made from beef, but may. Rendang merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal di mana-mana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Rendang Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
