Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Balado enak lainnya. Resep 'balado ikan asin' paling teruji. Ikan asin merupakan makanan yang ketika diolah sangat menggugah selera, seperti Balado Ikan Kapas ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes):
- Sediakan 2 Ons Ikan Asin Kapas
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Butir Kemiri (Sangrai)
- Gunakan 1/2 Buah Tomat
- Siapkan 7 Buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 9 Buah Cabe Lombok Merah
- Siapkan Bumbu Pelengkap:
- Gunakan 1 Batang Serai
- Ambil 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan 1 Bungkus Terasi ABC
- Gunakan 1 sdm Gula Merah
- Sediakan 2 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan Sedikit Garam
- Siapkan Air Mineral
Ikan teri teri memang bisa diolah dengan cara apapun yang sesuai dengan apa yang Anda selerakan, salah satu olahan ikan teri yang sering banyak disukai oleh masyarakat yaitu ikan teri dengan bumbu balado. Olahan makanan yang satu ini memang memiliki ciri khas rasa yang pedas, enak serta lebih. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Apakah anda salah satu penggemar ikan asin.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes):
- Rebus air lalu siram ke ikan asin, rendam 5 menit lalu tiriskan. Kemudian goreng sampai berubah warna kecoklatan.
- Haluskan bumbu dengan sedikit air dan minyak goreng. Tumis sampai harum, masukkan; daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Kemudian tambahkan gula merah, terasi, kaldu jamur, sedikit garam (klo ikan asinnya masih asin bgt ga perlu tambah garam lagi kecuali klo setelah di cuci air panas jd hambar boleh tambah garam) dan tambahkan sedikit air biar bumbu ga gosong. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas masukkan ikan asin kemudian aduk rata kembali. Masak beberapa menit agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.
Ikan asin yang satu ini adalah ikan yang ditaburi Apalagi di buat ikan asin yang kering. Sehingga rasanya akan begitu kriuk dan renyah sekali. Menikmati makanan ikan asin balado ini dengan sepiring nasi hangat akan membuat makanan ini. Goreng ikan teri dan kacang tanah hingga matang lalu tiriskan. Masukkan teri dan juga kacang tanah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
