Lagi mencari ide resep sambal lado mudo/ sambal hijau ala nasi rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado mudo/ sambal hijau ala nasi rendang padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado mudo/ sambal hijau ala nasi rendang padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal lado mudo/ sambal hijau ala nasi rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal lado mudo/ sambal hijau ala nasi rendang padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang:
- Gunakan 20 buah cabe hijau keriting
- Siapkan 1 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 1 tomat hijau kecil
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, sobek2
- Gunakan Secukupnya minyak untuk tumis sambal
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam/ royco
Restoran kami SAMBAL HIJAU menyajikan masakan khas bercitarasa Minang.menyediakan layanan : Makan ditempat, menyediakan Free Meeting room dg berbagai kapasitas serta menjual keripik balado khas. Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost.
Cara membuat Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang:
- Uleg bawang putih dan bawang merah dl sampai halus, lalu tambahkan tomat, cabe, gula, garam/ royco. Uleg kasar aja cabenya.
- Panaskan minyak *agak banyak, masukkan ulegan sambal, masukkan daun jeruk, lalu tumis sebentar aja sampai agak layu cabainya. Jangan tll kering yaa.. Tes rasa. Done~~
Rendang Online - Rendang Padang Kemasan. Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah makan Minang. Hanya memerlukan cabe hijau segar, daun jeruk, batang serai, bawang merah, bawang putih, jahe. Indonesian sambal Sambal Lado Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
