Sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Let me tell you this first, when i cook i never have the exact measurement so please feel free to adjust the spices to your own taste.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SOP buntut memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SOP buntut:
- Siapkan 1/2 kg Buntut sapi (klo mau dicampur Tulangan iga jg boleh)
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 tangkai daun bawang iris
- Ambil 1 tangkai daun seledri iris
- Siapkan 1 buah tomat potong 4
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 bawang bombai potong kasar kotak2
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap rasa (me Royco)
- Gunakan Minyak untuk menumis
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.
Cara menyiapkan SOP buntut:
- Bersihkan Tulangan, rebus kemudian buang air rebusan pertama… tmbahkan kembali air kemudian rebus sampai empuk
- Tumis bawang putih, dan bawang Bombay, kemudian masukkan dlm rebusan daging, tmbahkan merica, garam gula, penyedap….jika SDH empuk dan bumbu meresap ke daging, masukkan wortel.kentang…..next tomat,daun seledri dan daun bawang terakhir ya.. kemudian beri taburan bawang goreng
This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOP buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
