Anda sedang mencari inspirasi resep sambel ijo nasi padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo nasi padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pertama Cuci bersih cabe dan tomat. Resep ini sudah lama saya dapat, namun baru kali ini bisa didokumentasikan. Sambal Ijo yang khas dengan resep pusaka istimewa turun-temurun ini rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ijo nasi padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel ijo nasi padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel ijo nasi padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel ijo Nasi Padang menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel ijo Nasi Padang:
- Gunakan Bahan utama :
- Sediakan Cabe ijo seharga Rp.5000
- Siapkan 5 buah tomat ijo
- Siapkan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus Bahan & bumbu sambal
- Ambil Sucukupnya minyak goreng utk menumis sambal
- Siapkan Secukupnya garam, gula putih, kaldu jamur (opsi lain)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Akibatnya, kreasi resep sambal semakin beragam. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Nasi Padang is originated from Padang and hence the name nasi padang.
Cara menyiapkan Sambel ijo Nasi Padang:
- Rebus dalam air mendidih: cabe ijo, cabe rawit, tomat ijo, duo bawang.. Ini direbus smp agak empuk yess, lalu angkat & sisihkan
- Ulek kasar bahan yg sudah direbus tadi, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, icip rasa klo ada yg kurang tinggal tambahin ajyaah
- Panaskan wajan, masukan sambal yg sudah diulek tadi, goreng smp wangi & keluar minyaknya.. Beres deh!! Sajikan bersama teman2nya (resep rendang ada tersendiri yo gess 😁)
Usually serves with many other dishes like Beef rendang If you have been missing sambal ijo for the longest time, try this !! I believe you won't regret it 🙂 Thanks mama for the recipe !! Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat? Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo, Silahkan cek resep sambal cabe Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang khas. Mantap pastinya, khas dengan asam yang berasal dari tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel ijo Nasi Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
