Anda sedang mencari inspirasi resep sambal nasi padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal nasi padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi padang dengan sambal ijo atau sambal cabe merah merupakan menu kelengkapan wajib. pada saat ini kami mencoba membuat sambal ijo nasi padang namun tidak. Apa sajakah resep sambal padang yang tepat? Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal nasi padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal nasi padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal nasi padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Nasi Padang menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Nasi Padang:
- Sediakan 8 bh cabai hijau besar
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 bh tomat hijau
- Siapkan 3/4 bungkus masako sapi
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Nasi Padang is originated from Padang and hence the name nasi padang. Usually serves with many other dishes like Beef rendang, fried/grilled fish with chilli, green sambal, vegetable curry…just to. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Sudah lama saya mencari resep ini, rasa yang sangat khas dari padang ini membuat lidah saya bergoyang.
Langkah-langkah membuat Sambal Nasi Padang:
- Cabai hijau, daun jeruk, daun salam, bawang merah, bawang putih, tomat direbus kurleb 5 menit
- Uleg semua bahan yang sudah direbus
- Siapkan minyak goreng kurleb 2 sdm makan, lalu goreng bahan yg sudah diuleg
- Tambahkan masako dan gula pasir
- Goreng sambal kurleb 5 menit
- Siap, hidangkan bersama nasi hangat, gulai, ataupun rendang, mantaaap!
Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Goyang nasi padang pakai sambal randang Sama orang minang yang ikut bergoyang Di Jamin pasti tak mau pulang karena ketagihan Maunya terus di goyang. Dor's - Nasi Padang (Rice With Assam Pedas Stingray, Fried Fish Cake & Sambal Goreng).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal nasi padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
