Sedang mencari ide resep sup buntut a la ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut a la ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Sop Buntut - Oxtail Soup. Different versions of oxtail soup exist: Korean, Chinese, a fried/barbecued oxtail combined with soup variation which is a popular dish in Indonesia where it is called as sop buntut. Makan sup buntut disini kadang enak kadang kurang Sering minta daging malah keluarnya banyak tulangnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut a la ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup buntut a la ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup buntut a la ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Buntut a la Ibu menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Buntut a la Ibu:
- Sediakan 1 kg buntut sapi, potong, lalu rebus atau presto sampai empuk
- Siapkan 5 batang daun bawang, potong 1 cm
- Sediakan 5 batang seledri, potong 1 cm
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1/2 buah pala, geprek
- Ambil secukupnya Air atau kaldu
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Penyedap rasa
Enak ini!" pekik Ibu antusias ketika aku menghidangkan es campur padanya. "Enak, Bu. Es campur ini terkenal sekali di sini. Ibu harus coba," kataku menyuapkan satu sendok untuk Ibu. Tahu nggak, umur restoran ini lebih tua dari kamu lho!
Langkah-langkah menyiapkan Sup Buntut a la Ibu:
- Siapkan air. Didihkan.
- Lalu masukam pala dan bawang putih. Didihkan sampai wangi.
- Lalu masukan buntut sapi. Didihkan kembali sampai empuk.
- Masukam bumbu-bumbu. Tes rasa. Jangan lupa diaduk.
- Masukan daun bawang dan seledri. Aduk kembali.
- Didihkan sampai daun bawang dan seledri sedikit layu.
- Sajikan hangat.
Jenis Sop Buntut di sini beragam, ada yang versi goreng, bakar, balado, bahkan cabai Ijo! Semuanya enak karena daging sapinya memang empuk dan potongannya besar. Tempatnya jajanan enak Sop Buntut di Tangerang Sop Buntut Ayam Borobudur Jl. Add salt, garlic, ginger and pepper. Lihat juga resep Sup buntut enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Buntut a la Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
