Sedang mencari inspirasi resep rendang padang (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang (rice cooker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang (rice cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang padang (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi ramas padang, rendang served with steamed rice, cassava leaf, egg and gulai sauce, served in a Padang restaurant in Indonesia. I remember eating rendang Padang with sweat streaming down my face but yet I couldn't stop because it's so addicting. The color Traditional rendang Padang is dark in color.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang padang (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Padang (Rice Cooker) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Padang (Rice Cooker):
- Ambil 1 kg daging sapi kualitas bagus, potong kotak-kotak
- Gunakan (bisa ditambah kentang kecil², atau diganti ayam/telur)
- Sediakan 400 ml santan kental, saya pakai santan kotak
- Ambil A. Haluskan bumbu:
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah besar, buang biji
- Siapkan 8 buah cabe rawit, buang biji
- Sediakan 1 jempol jahe, kupas kulit, potong-potong
- Gunakan B. Gongseng tanpa minyak & haluskan
- Sediakan 3/4 gelas kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan C. Bumbu utuh:
- Ambil 1 buah kayu manis
- Sediakan 1 buah pekak
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 jempol laos, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek bagian putihnya
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt garam masala (bisa skip kl ga ada)
- Gunakan secuil asam kandis
- Sediakan sesuai selera garam
Rendang Padang "Beef" is a indonesian food from Minangkabau Sumatera. Rendang Padang is famous food in Indonesia, so if you are a indonesian food lover, there is no harm tasting rendang padang "beef". Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and Serve this dish with rice, noodles or bread.
Cara menyiapkan Rendang Padang (Rice Cooker):
- Tumis bahan A, B dan C sampai harum, masukan daging dan santan lalu aduk rata dan biarkan mendidih.
- Jika sudah mendidih dan agak sat bumbunya, matikan kompor, pindahkan ke dalam rice cooker, gunakan fungsi slow cook.
- Selesaaaai, saya suka model rendang yg banyak bumbu karena jika dipanasi terus menerus bumbu akan kering dengan sendirinya, jadi sayang kalo bikin pertama bumbu sudah kering, kebetulan anak-anak juga suka bumbunya, tapi bagi yg suka dengan rendang kering bisa dikeringkan lagi di wajan sesuai selera.
- Utk 2 kg daging, santan tetap 400 ml. Karena rice cooker/slow cooker ga bikin santan sat.
For a traditional Malaysian meal and easy weeknight dinner, I recommend the following recipes. Back home, rendang can be found in Padang style eateries from fancy to warung (small eatery, street food). Here the Indonesian food expert , William Wongso has introduced a gourmet rendang that is ready to be reheated and enjoyed. Lihat juga resep Rendang Jamur VEGETARIAN enak lainnya. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang padang (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
