Anda sedang mencari inspirasi resep sup buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup buntut memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup buntut:
- Siapkan 1 kg buntut sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/8 buah pala, parut
- Ambil 3 kuntum cengkeh
- Gunakan 2 ruas jari kayumanis
- Gunakan 3 buah kentang, potong kotak
- Ambil 2 buah wortel, iris bulat
- Ambil sesuai selera Garam dan kaldu jamur
- Ambil Tambahan
- Ambil 2 batang seledri, iris halus
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Bawang putih goreng
Nah untuk membuat sup buntut atau sup iga yang seenak restoran Betawi, maka rempah-rempah yang digunakan harus lengkap. Happy Holiday at Sup Buntut Bu Ugi. I ordered Sop Buntut (ox tail soup). The meat was easily peeled off from bone, soft, with delicious chilly soy sauce.
Cara membuat Sup buntut:
- Rebus buntut sapi sampai mendidih. Tiriskan buntutnya. Ganti air rebusannya dan rebus kembali buntutnya. Ini dilakukan untuk membuat kuah buntutnya lebih jernih.
- Saat merebus kembali buntutnya, masukkan potongan kentang dan wortel. Rebus hingga mendidih dan daging empuk. Saya tidak menggunakan presto karena buat saya rasanya akan menjadi hambar. Waktu perebusan sekitar kurang lebih 1,5 jam.
- Saat penyajian, taburkan dengan bawang goreng dan daun bawang serta seledri agar harum. Sajikan juga dengan sambal (sambal saya hanya 1 buah bawang putih, 5 buah cabe merah kriting, 5 buah cabe rawit kriting, garam, haluskan. Kucuri jeruk nipis)
Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Khasiat.co.id - Sup buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buntut, kemudian makanan ini sangat terkenal di berbagai wilayah indonesia khususnya pulau jawa. Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal. Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
